Walentynki z najbardziej romantycznym widokiem w Trójmieście! Zaplanujcie wyjątkowe walentynki, które pozostaną w Waszej pamięci już na zawsze. W ten magiczny wieczór zapomnijcie o codziennych wyzwaniach, aby w pełni skupić się na swojej drugiej połówce.
Menu:
Amuse Bouche:
Ostryga / soliród / oliwa kolendrowa
Gravlax z marchewki / sos aioli / chips z kapara / puder z wodorostów
Przystawka:
Tatar z łososia jurajskiego / awokado / oliwa szczypiorkowa / chips z łososia
Tatar z suszonego pomidora i oliwek kalamata / kapary / orzech nerkowca / oliwa pietruszkowa
Intermezzo:
Sorbet z limonki / szampan
Danie główne:
Comber z jelenia / purée z palonego kalafiora / krokiet z kasztanów / sos demi glace z jagermeisterem
Boczniak królewski w panierce panko / zielone purée ziemniaczane/ sos truflowy / mini warzywa
Deser:
Mus truskawka / malina
Data i czas: 14 lutego, od godziny: 18:00
Cena: 590 PLN od pary
Cena zawiera kolację, Welcome Drinka oraz wejście na taras widokowy.
Liczba miejsc jest mocno ograniczona!
Rezerwacje i więcej informacji: taras@oliviastar.pl
