Tylko 19 i 20 listopada w Restauracji Lobster będzie można spróbować egzotycznych gatunków ryb i owoców morza w festiwalowych cenach (od 15 do 35 zł). Serdecznie zapraszamy.
Menu Festiwalowe:
DANIA ZA 15,00 zł
– Mule w sosie śmietanowym z mango
– Mule w sosie pomidorowym z papryką, papryką wędzoną
i tabasco
DANIA ZA 20,00 ZŁ
– Ceviche z Cobi na pitahaya, sos z marakui, selera naciowego, kolendry i likieru cointreau
DANIA ZA 25,00 ZŁ
– Red Snaper /Lucjusz/ sous vide, koper włoski pieczony,
mięso omułek duszone z pomidorami
DANIA ZA 30,00 ZŁ
– Mahi – Mahi /Koryfena/ z imbirem i sokiem ananasowym,
curry z ryżu basmati, warzywa
DANIA ZA 35,00 ZŁ
– Krewetka olbrzymia grillowana na salsie paprykowej,
grzanki z masłem czosnkowym
– Homar duszony w sosie kokosowym z algami wakame,
avokado, kiwi i melonem
– Skrzydło Raji pieczone z masłem i solą morską, polenta ziołowa, młoda marchewka opalana z cukrem trzcinowym, emulsja z czerwonego grapefruita z owocami goi
Dodatkowo, podczas wydarzenia odbędzie się life cooking w wydaniu Jacka Lubawskiego – szefa kuchni Restauracji Lobster oraz degustacja win.
Rezerwacja miejsc: tel. 58 765 18 04, mail: restauracjalobster@wp.pl
