Bocuse d’Or Dinner w Treinta y Tres

Bocuse d’Or Poland ON TOUR to cykl kolacji z wybitnymi Szefami Kuchni, w wyjątkowych miejscach w całej Polsce. Kolejna odsłona wydarzenia odbędzie się 9 października w restauracji Treinta y Tres!  Na 33. piętrze pojawią się Szefowie Kuchni Adam Chrząstowski i Jacek Koprowski, którzy u boku Szefa Antonio Arcieri, zdobywcy pierwszej w historii gwiazdki Michelin dla Gdańska, zachwycą naszych Gości sztuką kulinarną na najwyższym poziomie!

• Szef Adam Chrząstowski – Head Chef Bocuse d’Or Poland, ikona polskiej sceny kulinarnej. Współpracował z czołowymi restauracjami i hotelami w kraju i za granicą, gdzie zdobywał wiele nagród i wyróżnień, również w przewodniku MICHELIN Guide oraz Gault Millau.

• Szef Jacek Koprowski – jeden z najbardziej obiecujących kucharzy młodego pokolenia w Polsce. Szef kuchni i współtwórca trójmiejskiej marki restauracyjnej Fino. Zdobywca kulinarnego Hermesa w 2023 roku w kategorii Kucharz Przyszłości.
  Specjalnie na tą okazję Szefowie przygotują doskonałe potrawy, których smak podkreślą idealnie dobrane wina. Przed nami gama nowych doświadczeń i niezapomnianych emocji.

Menu:

• Amuse Bouche:
  Cebularz
  Kaszanka, Jabłko, Gorczyca, Jajko
• Przystawka:
  Wołowina, Piklowane Warzywa, Borowik, Chrzan
  Arbuz, Dynia, Musztarda
• Danie główne:
  Sola Dover, Orzechowy Sos Meuniere, Burakowe Ravioli, Seler, Trufle
• Deser:
  Las
  Petit Fours

Data i czas: 9 października, godzina 18:30

Cena: 350 PLN / osoba
Cena zawiera Welcome Drink, menu i dobór alkoholi.

Rezerwacje: treinta@arcorestaurant.com